Domaine EnvínateMigan Parcela Tio Luis
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Migan Parcela Tio Luis du Domaine Envínate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Migan Parcela Tio Luis de Domaine Envínate de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Migan Parcela Tio Luis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Migan Parcela Tio Luis
Les accords mets et vins originaux avec le Migan Parcela Tio Luis
Le Migan Parcela Tio Luis du Domaine Envínate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, pâtes au jambon ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.
Détails et informations techniques sur le Migan Parcela Tio Luis du Domaine Envínate
Découvrez le cépage: Montepulciano
Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.
Informations sur le Domaine Envínate
Le Domaine Envínate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
