Domaine Ta Mena - Marsamena WinesEnchor Barrel Fermented Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Enchor Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines est dans le top 30 des vins de Gozo.
Accords mets et vins avec du Enchor Barrel Fermented Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Enchor Barrel Fermented Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Enchor Barrel Fermented Chardonnay
Le Enchor Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, brochettes de saumon rapide ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Enchor Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Enchor Barrel Fermented Chardonnay du Domaine Ta Mena - Marsamena Wines sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ta Mena - Marsamena Wines
Le Domaine Ta Mena - Marsamena Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Gozo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gozo
La région viticole du Gozo à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Ta Mena - Marsamena Wines et le Domaine Marsovin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gozo sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gozo révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou sous-bois.
Le mot du vin: Pigeage
Opération consistant en un foulage vertical pour enfoncer le chapeau de marc dans le vin, qui favorise l'extraction. Le pigeage peut être mené mécaniquement avec des vérins qui plongent dans la cuve. Traditionnellement, ce sont les hommes qui descendent dans les cuves et enfoncent le chapeau en le piétinant.
