Domaine Tallarini - Collezione San Giovannino Rosso Riserva

Domaine TallariniCollezione San Giovannino Rosso Riserva

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Collezione San Giovannino Rosso Riserva du Domaine Tallarini est un vin rouge de la région de Valcalepio en Lombardie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Collezione San Giovannino Rosso Riserva du Domaine Tallarini

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Collezione San Giovannino Rosso Riserva de Domaine Tallarini de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Collezione San Giovannino Rosso Riserva du Domaine Tallarini

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Collezione San Giovannino Rosso Riserva - 2009
Dans le top 100 des vins de Valcalepio
Note moyenne: 3.911110
Collezione San Giovannino Rosso Riserva - 2008
Dans le top 100 des vins de Valcalepio
Note moyenne: 3.81110.50
Collezione San Giovannino Rosso Riserva - 2007
Dans le top 100 des vins de Valcalepio
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Collezione San Giovannino Rosso Riserva du Domaine Tallarini sont 2009, 2008, 2007

Informations sur le Domaine Tallarini

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valcalepio dans la région de Lombardie
Retrouvez le Domaine Tallarini sur Facebook

Le Domaine Tallarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Valcalepio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Lombardie
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 650 des vins de Valcalepio
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Valcalepio

La région viticole du Valcalepio se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello Degli Angeli et le Domaine Castello di Grumello y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valcalepio sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valcalepio révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits noirs ou évolution (vieillissement).


La région viticole de Lombardie

La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.

Actualités liées à ce vin

Vins de Bordeaux : scarabée japonais et xylella fastidiosa, ces menaces aux portes du vignoble français

Guère plus gros qu’un cachet de paracétamol, il donne de sacrés maux de tête aux vignerons qui y sont confrontés. « Il est dans le top de la surveillance européenne », livre Leyli Borner, ingénieure de recherche à l‘Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Inrae). De son petit nom « popillia japonica », le scarabée japonais fait déjà des ravages dans les vignobles italiens du Piémont et de Lombardie, régions dans lesquelles il a été signalé pour la pr ...

Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs

En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...

Quels vins servir avec de délicieux jambons ?

Une exploration passionnante Comment résister à une fine tranche de jambon à l’apéritif ? Depuis l’Antiquité, l’homme est épris de cette cuisse de cochon salée et séchée, et il s’en produit dans de nombreuses régions d’Europe, avec, comme pour le vin, une notion de terroir forte. Race de cochon, alimentation, climat, savoir-faire local, techniques de salage et de séchage sont autant de ...

Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

Autres vins du Domaine Tallarini

Voir tous les vins du Domaine Tallarini

Autres vins de la région de Valcalepio

Voir les meilleurs vins de Valcalepio

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Valcalepio