Domaine Танаис (Tanais)Каберне Выдержанное (Cabernet Sauvignon Reserve)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Каберне Выдержанное (Cabernet Sauvignon Reserve)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Каберне Выдержанное (Cabernet Sauvignon Reserve)
Les accords mets et vins originaux avec le Каберне Выдержанное (Cabernet Sauvignon Reserve)
Le Каберне Выдержанное (Cabernet Sauvignon Reserve) du Domaine Танаис (Tanais) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou pieds de mouton au miel de montagne.
Détails et informations techniques sur le Каберне Выдержанное (Cabernet Sauvignon Reserve) du Domaine Танаис (Tanais)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Каберне Выдержанное (Cabernet Sauvignon Reserve) du Domaine Танаис (Tanais) sont 0
Informations sur le Domaine Танаис (Tanais)
Le Domaine Танаис (Tanais) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Don Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Don Valley
La région viticole du Don Valley en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Фантом (Phantom) et le Винодельня Ведерниковъ (Vedernikov Winery) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Don Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Don Valley révèle souvent des types d'arômes d'agrume, prune ou fumée et parfois aussi des arômes de mûre, tabac ou fraises.
Le mot du vin: Cryo-extraction
Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.
