Château TanundaChâteau Tanunda Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Tanunda Chardonnay - Viognier du Château Tanunda de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes d'abricot, melon ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Château Tanunda Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Tanunda Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Château Tanunda Chardonnay - Viognier
Le Château Tanunda Chardonnay - Viognier du Château Tanunda s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, lapin à la moutarde en papillote ou lasagnes aux deux saumons.
Détails et informations techniques sur le Château Tanunda Chardonnay - Viognier du Château Tanunda
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Tanunda Chardonnay - Viognier du Château Tanunda sont 2017, 2012, 2016, 2013 et 2015.
Informations sur le Château Tanunda
Le Château Tanunda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 136 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
Icône mondiale du Shiraz australien (~50% des plantations). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, chocolat noir, réglisse, cuir et épices douces (poivre, clou de girofle), tanins ronds et opulence généreuse. Vieilles vignes parmi les plus anciennes du monde (Shiraz dès 1843, Turkey Flat). Aussi Grenache fruité et solaire, Mataro (Mourvèdre) ferme, Cabernet Sauvignon dense et Sémillon ample.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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