Domaine TarónPantocrator
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pantocrator du Domaine Tarón est dans le top 5 des vins de Rioja Alta.
Structure gustative du Pantocrator du Domaine Tarón
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pantocrator de Domaine Tarón de la région de Rioja est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pantocrator du Domaine Tarón de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, vanille ou cerise noire.
Accords mets et vins avec du Pantocrator
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pantocrator
Les accords mets et vins originaux avec le Pantocrator
Le Pantocrator du Domaine Tarón s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, frissure d'agneau ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Pantocrator du Domaine Tarón
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pantocrator du Domaine Tarón sont 2005
Informations sur le Domaine Tarón
Le Domaine Tarón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Rioja Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja Alta
La région viticole du Rioja Alta se situe dans la région en Rioja en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia et le Domaine R. López de Heredia Viña Tondonia y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
