Le Domaine Taumata de Hawke's Bay de North Island

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

4.3

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3

Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de North Island

Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island

Le Domaine Taumata fait parti des domaines à suivre à Hawke's Bay. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Taumata

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Taumata à Hawke's Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Taumata. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Taumata avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Taumata

Sauvignon BlancDomaine Taumata

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Taumata

Les vins blanc du Domaine Taumata s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou sandwich au chèvre tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Taumata

En bouche le vin blanc du Domaine Taumata est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Taumata

2018avec une note moyenne de 4.40/5
0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Taumata

Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Hawke's Bay

Référence des grands rouges néo-zélandais, climat maritime chaud (2 200 h de soleil). Assemblages bordelais sur Gimblett Gravels : Merlot rond et fruité (prune, cerise mûre), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc parfumé. Syrah signature de style septentrional rhodanien : poivrée et florale (violette, mûre, olive noire), tanins fins. Chardonnay structuré et minéral.

Aussi Sauvignon Blanc et Pinot Gris. 4 600 ha autour de Napier-Hastings.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Taumata

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Domaine 3 Brothers Hawke's Bay
Domaine Abbey Cellars Hawke's Bay
Abbey Estate Hawke's Bay
Domaine Akarangi Hawke's Bay
Domaine Alchemy (NZ) Hawke's Bay
Domaine All Hallow's Eve Hawke's Bay
Domaine Alluviale Hawke's Bay
Domaine Alpha Domus Hawke's Bay
Domaine Alwyn Hawke's Bay
Domaine Amoise Hawke's Bay
Domaine AquaSilva Hawke's Bay
Domaine Ash Ridge Hawke's Bay
Domaine Askerne Hawke's Bay
Domaine Awatere Pass Hawke's Bay
Domaine Barons & Potter Hawke's Bay

Découvrez le cépage: Inzolia

Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Profil solaire méditerranéen. Composante essentielle du Marsala traditionnel, des blancs secs siciliens et star d'Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscane. Cépage sicilien autochtone, aussi appelé ansonica en Toscane.

Actualités du Domaine Taumata et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Vigneron des villes

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Le mot du vin: Expédition (liqueur d’)

Dans le champagne et les vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ajout de vin précédant le bouchage, et destiné à combler le vide dans la bouteille créé par le dégorgement. Ce vin ajouté est souvent édulcoré par du sucre incorporé en proportion variable selon le style de vin recherché (voir dosage). Syn. : liqueur de dosage.