Tedeschi Family WineryPrimitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Primitivo du Tedeschi Family Winery
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Primitivo de Tedeschi Family Winery de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Primitivo
Le Primitivo du Tedeschi Family Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, risotto de pennes au chorizo et merguez ou croque-monsieur au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Primitivo du Tedeschi Family Winery
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Primitivo du Tedeschi Family Winery sont 0
Informations sur le Tedeschi Family Winery
Le Tedeschi Family Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Kelsey Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kelsey Bench
AVA (2013, 9100 acres dont 900 plantés) de Lake County (Californie) en transition entre montagnes volcaniques et plaine alluviale : Cabernet Sauvignon, Merlot et Zinfandel signatures en rouges, Sauvignon Blanc et Cabernet Franc en compléments. Vignes jusqu'à 500 m d'altitude exposées principalement nord-est. Sols volcaniques rouges issus d'anciennes coulées pyroclastiques. Amplitudes thermiques jour-nuit fortes par altitude — maturation lente, équilibre fruit et acidité signatures.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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