Domaine Prima MateriaSangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Sangiovese du Domaine Prima Materia est dans le top 10 des vins de Kelsey Bench.
Structure gustative du Sangiovese du Domaine Prima Materia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiovese de Domaine Prima Materia de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangiovese du Domaine Prima Materia de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese
Le Sangiovese du Domaine Prima Materia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, tournedos de boeuf au boursin ou canard à la vanille (la réunion).
Détails et informations techniques sur le Sangiovese du Domaine Prima Materia
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese du Domaine Prima Materia sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Prima Materia
Le Domaine Prima Materia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Kelsey Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kelsey Bench
La région viticole du Kelsey Bench se situe dans la région du Lake County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Prima Materia et le Domaine Rosa d'Oro y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Kelsey Bench sont les Sangiovese, Primitivo et Counoise, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kelsey Bench révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Col
Partie supérieure et cylindrique de la bouteille. Les ventes de bouteilles de vin s'expriment généralement en nombre de cols.
