Domaine Terres des TempliersCuvée Président Henry Vidal Banyuls Grand Cru
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Cuvée Président Henry Vidal Banyuls Grand Cru du Domaine Terres des Templiers est dans le top 10 des vins de Banyuls Grand Cru.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cuvée Président Henry Vidal Banyuls Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Président Henry Vidal Banyuls Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Président Henry Vidal Banyuls Grand Cru
Le Cuvée Président Henry Vidal Banyuls Grand Cru du Domaine Terres des Templiers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde ou magic wrap au steak et aux fromages.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Président Henry Vidal Banyuls Grand Cru du Domaine Terres des Templiers
Découvrez le cépage: Troyen
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil champenois discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens de Champagne et de l'Aube étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé en Champagne et dans l'Aube.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Président Henry Vidal Banyuls Grand Cru du Domaine Terres des Templiers sont 2000, 2001, 2003, 2004
Informations sur le Domaine Terres des Templiers
Le Domaine Terres des Templiers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Banyuls Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Banyuls Grand Cru
AOC vin doux naturel des Pyrénées-Orientales (4 communes Côte Vermeille, terrasses de schistes en restanques drainantes et chaudes, mutage à l'alcool préservant le sucre, codifié 1962) : Grenache Noir signature en rouge roi (≥75 %) avec 30 mois fût mini — profil signature riche oxydatif aux figues séchées, pruneaux, chocolat noir, café, cuir et tabac, robe ruby-grenat évoluant acajou. Grenache Gris, Macabeu et Muscats en compléments, 15-21,5 % vol, RS ≥45 g/l.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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