Domaine Ten SpoonGrand Canyon Cutter
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Grand Canyon Cutter du Domaine Ten Spoon est dans le top 30 des vins de Columbia Gorge.
Structure gustative du Grand Canyon Cutter du Domaine Ten Spoon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Canyon Cutter de Domaine Ten Spoon de la région d'Oregon est un vin .
Accords mets et vins avec du Grand Canyon Cutter
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Canyon Cutter
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Canyon Cutter
Le Grand Canyon Cutter du Domaine Ten Spoon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, chakchouka ou boeuf stroganoff.
Détails et informations techniques sur le Grand Canyon Cutter du Domaine Ten Spoon
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Ten Spoon
Le Domaine Ten Spoon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Columbia Gorge à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Gorge
AVA binationale Oregon-Washington sur la Columbia River, surnommée « a world of wine in 40 miles ». Diversité spectaculaire : 30+ cépages selon micro-climats (frais maritime à l'ouest, chaud continental à l'est). Pinot Noir fin à l'ouest aux notes de cerise, sous-bois, framboise et touche d'épices, tanins soyeux. Riesling tendu (citron, pomme blanche), Gewürztraminer aromatique (litchi, rose).
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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