
Domaine Tenimenti d’AlessandroViognier Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Viognier Bianco du Domaine Tenimenti d’Alessandro est dans le top 20 des vins de Toscane.
Structure gustative du Viognier Bianco du Domaine Tenimenti d’Alessandro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Bianco de Domaine Tenimenti d’Alessandro de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier Bianco du Domaine Tenimenti d’Alessandro de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Viognier Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Bianco
Le Viognier Bianco du Domaine Tenimenti d’Alessandro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou sardinade.
Détails et informations techniques sur le Viognier Bianco du Domaine Tenimenti d’Alessandro
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier Bianco du Domaine Tenimenti d’Alessandro sont 2017, 2019, 2016, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Tenimenti d’Alessandro
Le Domaine Tenimenti d’Alessandro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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