Le Domaine Tenimenti d’Alessandro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Cortona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenimenti d’Alessandro à Cortona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenimenti d’Alessandro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenimenti d’Alessandro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Tenimenti d’Alessandro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, epaule d'agneau farcie au cognac ou poulet au riz pour robot cookeo.
Au nez le vin rouge du Domaine Tenimenti d’Alessandro révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Tenimenti d’Alessandro est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
DOC toscane autour de la cité étrusque (Arezzo) au-dessus de la Val di Chiana, sols argilo-calcaires minéraux à ≥250 m. Syrah signature en rouge roi (introduite à l'époque napoléonienne) : dense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, poivre, violette, garrigue et touche réglissée, tanins fermes et fraîcheur vibrante — l'une des plus grandes Syrah d'Italie. Sangiovese et Merlot en assemblages, Cabernet ferme, Colorino fruité. Trebbiano et Grechetto en blancs.
Les vins blanc du Domaine Tenimenti d’Alessandro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au saumons, quiche aux courgettes ou tomates cerises façon pommes d'amour.
Au nez le vin blanc du Domaine Tenimenti d’Alessandro révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou floral. En bouche le vin blanc du Domaine Tenimenti d’Alessandro est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Les vins rosé du Domaine Tenimenti d’Alessandro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou curry japonais.
Au nez le vin rosé du Domaine Tenimenti d’Alessandro révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Les vins doux du Domaine Tenimenti d’Alessandro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, gigot en braillouse ou feijoada brésilienne.
Au nez le vin doux du Domaine Tenimenti d’Alessandro révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits sechés.
Blancs ou rouges aromatiques et gras, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample et à l'acidité variable, sur des arômes signatures de fruits jaunes (abricot, pêche), fleurs blanches, miel, fruits secs, notes muscatées et épicées. Déclinés en secs, doux, liquoreux et effervescents. Stars d'innombrables appellations italiennes (Malvasia delle Lipari, Colli Piacentini), espagnoles, portugaises (Madère) et croates. Famille de cépages historiques d'origine grecque (Monemvasia).
Une route des vins de prévue dans la région de Cortona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenimenti d’Alessandro.
Blancs secs frais et désaltérants, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes simples d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes neutres. Profil léger à boire jeune. Famille déclinée en plusieurs variétés (Toscano, Romagnolo, d'Abruzzo, Giallo), pilier des blancs italiens de soif (Orvieto DOC, Frascati DOC, Trebbiano d'Abruzzo DOC). Exporté en France sous le nom d'ugni blanc pour la distillation du Cognac et de l'Armagnac.
L’émotion du vin comme fil conducteur Sommaire L’émotion du vin comme fil conducteur Le Bristol Paris a annoncé cette semaine la nomination de Francesco Cosci au poste de Directeur de la Sommellerie. L’Italien succède à Baptiste Gillet-Delrieu. Cette arrivée marque une nouvelle étape pour l’institution du Faubourg Saint-Honoré, qui confie au meilleur sommelier d’Italie 2023 […]
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...Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
