Domaine Tenuta CarrettaVigne del Pareto Gavi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vigne del Pareto Gavi du Domaine Tenuta Carretta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigne del Pareto Gavi de Domaine Tenuta Carretta de la région du Piémont est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigne del Pareto Gavi du Domaine Tenuta Carretta de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vigne del Pareto Gavi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigne del Pareto Gavi
Les accords mets et vins originaux avec le Vigne del Pareto Gavi
Le Vigne del Pareto Gavi du Domaine Tenuta Carretta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, gambas flambées ou graines de potiron grillées.
Détails et informations techniques sur le Vigne del Pareto Gavi du Domaine Tenuta Carretta
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigne del Pareto Gavi du Domaine Tenuta Carretta sont 2018, 2014, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Tenuta Carretta
Le Domaine Tenuta Carretta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Généreux
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
