Le Domaine Tenuta Colombarda fait parti des domaines à suivre à Pagadebit di Romagna. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pagadebit di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tenuta Colombarda à Pagadebit di Romagna parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tenuta Colombarda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tenuta Colombarda avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Tenuta Colombarda s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou gratin de pâtes au comté et au fromage blanc.
Au nez le vin blanc du Domaine Tenuta Colombarda révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Tenuta Colombarda est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Pagadebit di Romagna se situe dans la région du Romagna en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Enio Ottaviani et le Domaine Trere y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Au nez du Pagadebit di Romagna révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche du Pagadebit di Romagna est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région du Pagadebit di Romagna, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pagadebit di Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins rouge du Domaine Tenuta Colombarda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, tagliatelles aux crevettes ou poêlée de légumes aux merguez et chipo.
En bouche le vin rouge du Domaine Tenuta Colombarda est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Les vins effervescent du Domaine Tenuta Colombarda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, poulet au riz pour robot cookeo ou tripes à la mode de caen.
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
Les vins rosé du Domaine Tenuta Colombarda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, emincé d'endives au jambon ou riz à la chair à saucisse et tomates.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Une route des vins de prévue dans la région de Pagadebit di Romagna ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tenuta Colombarda.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
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La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent pas à Anglet. Pour les tagliatelles ou les spaghetti, en revanche, l’adresse est tout indiquée : « La Botte gaia », stand 101 aux Halles des Cinq-Cantons d’Anglet. Sur le même sujet Bayonne… La pizza no, la pasta si. Ne demandez pas une Régina ou une Margherita à Fabiana, ce n’est pas son métier et, de toute façon, les pizzerias ne manquent ...
Pietro Vezzani du Domaine Terraquilia en Emilie-Romagne, au Sud de Modène et au Nord de Florence. Premières cuvées en 2009, le Domaine ne produit que des Pet’Nat, des vins pétillants – Frizzante – en méthode Ancestrale, à base de Trebbiano, Pignoletto et Lambrusco notamment. Le but est de respecter la tradition et de réaliser des vins de qualités. Viticulture en bio, parcelles en pente, taille en Guyot simple, rendement maîtrisés et bien plus faible que les grosses productions ...
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
