Domaine Tenuta delle NereidiBenthos Cagnulari
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Benthos Cagnulari du Domaine Tenuta delle Nereidi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Benthos Cagnulari de Domaine Tenuta delle Nereidi de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Benthos Cagnulari
Les accords qui marchent parfaitement avec le Benthos Cagnulari
Les accords mets et vins originaux avec le Benthos Cagnulari
Le Benthos Cagnulari du Domaine Tenuta delle Nereidi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, pâtes aux saucisses ou agneau au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Benthos Cagnulari du Domaine Tenuta delle Nereidi
Découvrez le cépage: Gamay à jus blanc
Synonyme du Gamay noir à jus blanc, cépage noir français autochtone du Beaujolais et de Bourgogne. Il donne des vins rouges souples, fruités, peu tanniques, aux arômes de fraise, framboise et banane (selon la vinification). Star des dix crus du Beaujolais, il est aussi cultivé en Touraine, dans le Bugey et en Suisse romande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Benthos Cagnulari du Domaine Tenuta delle Nereidi sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta delle Nereidi
Le Domaine Tenuta delle Nereidi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT de Sardaigne, nommée d'après les tours nuragiques antiques de l'île. Couvre l'ensemble du territoire sarde. Production majoritairement rouge. Cépages dominants : Cannonau (= Grenache), Carignano (autochtone le plus répandu, apporte rondeur et élégance), Cabernet Sauvignon, Syrah, Bovale, Cagnulari.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole italienne d'environ 27 579 ha de vignes, 413 producteurs (dont 67 coopératives). Production ~500 000 hl/an (52 % blanc, 48 % rouge). Climat méditerranéen, sols granitiques, calcaires, basaltiques. Plus de 250 cépages cultivés.
Actualités liées à ce vin
Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
