Domaine Tenuta di CarleoneIl Guercio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Guercio du Domaine Tenuta di Carleone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Guercio de Domaine Tenuta di Carleone de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Guercio du Domaine Tenuta di Carleone de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou vanille.
Accords mets et vins avec du Il Guercio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Guercio
Les accords mets et vins originaux avec le Il Guercio
Le Il Guercio du Domaine Tenuta di Carleone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , gigot mariné aux herbes ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Il Guercio du Domaine Tenuta di Carleone
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Guercio du Domaine Tenuta di Carleone sont 2015, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Tenuta di Carleone
Le Domaine Tenuta di Carleone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Méthode traditionnelle
Également appelée méthode champenoise, il s'agit de l'élaboration des vins effervescents selon la méthode de la seconde fermentation en bouteille.
