Domaine Tenuta Le CalcinaieIngredienti : Uva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ingredienti : Uva du Domaine Tenuta Le Calcinaie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ingredienti : Uva de Domaine Tenuta Le Calcinaie de la région de Toscane est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ingredienti : Uva du Domaine Tenuta Le Calcinaie de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ingredienti : Uva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ingredienti : Uva
Les accords mets et vins originaux avec le Ingredienti : Uva
Le Ingredienti : Uva du Domaine Tenuta Le Calcinaie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, poêlée d'abats berbère ou escalope de veau (piccata milanaise).
Détails et informations techniques sur le Ingredienti : Uva du Domaine Tenuta Le Calcinaie
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ingredienti : Uva du Domaine Tenuta Le Calcinaie sont 2019, 2017, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Tenuta Le Calcinaie
Le Domaine Tenuta Le Calcinaie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Bergeron
Voir roussanne.
