Domaine Tenuta le QuerceFederico II Basilicata Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Federico II Basilicata Bianco du Domaine Tenuta le Querce
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Federico II Basilicata Bianco de Domaine Tenuta le Querce de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Federico II Basilicata Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Federico II Basilicata Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Federico II Basilicata Bianco
Le Federico II Basilicata Bianco du Domaine Tenuta le Querce s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce bisque de homard, quiche aux courgettes et au chèvre ou boudin blanc au foie gras pour l'apéro.
Détails et informations techniques sur le Federico II Basilicata Bianco du Domaine Tenuta le Querce
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Federico II Basilicata Bianco du Domaine Tenuta le Querce sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta le Querce
Le Domaine Tenuta le Querce fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
