Domaine Tenuta les Grande Gia del Marchese Borelli PoggioliniIl Predio Emilia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Il Predio Emilia Rosso du Domaine Tenuta les Grande Gia del Marchese Borelli Poggiolini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Predio Emilia Rosso de Domaine Tenuta les Grande Gia del Marchese Borelli Poggiolini de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Predio Emilia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Predio Emilia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Il Predio Emilia Rosso
Le Il Predio Emilia Rosso du Domaine Tenuta les Grande Gia del Marchese Borelli Poggiolini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou kleftiko d'agneau (grec).
Détails et informations techniques sur le Il Predio Emilia Rosso du Domaine Tenuta les Grande Gia del Marchese Borelli Poggiolini
Découvrez le cépage: Oeillade noire
Probablement originaire du Languedoc, l'oeillade Noire est connue sous d'autres appellations telles que l'olhada, l'aragnan noir, l'ulhat, l'hulliade ou la croque. Ce cépage ne doit pas être confondu avec le cinsault.D'une grande productivité, pouvant aller jusqu'à 5kg par pied de vigne, ce cépage est particulier pour son port retombant et sa vigueur. L'oeillade noire débourre de manière tardive. L'oïdium, le mildiou et la pourriture grise sont ses principaux ennemis. Il demande une taille plutôt courte, coulure et millerandage pourraient nuire à son épanouissement et aux grains qu'il porterait. Préférant une bonne exposition, l'oeillade noire arrive à maturité vers la deuxième quinzaine du mois d'août.Ses grappes sont de tailles moyennes et ses fruits ont une grande ressemblance à ceux du cinsault. Ils ont été pendant bien longtemps consommés frais à table. Le vin issu de ce cépage est assez alcoolique et d'une couleur avoisinant celle de la cerise. Le cépage ne connaît plus de multiplication et cette variété semble aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Predio Emilia Rosso du Domaine Tenuta les Grande Gia del Marchese Borelli Poggiolini sont 0
Informations sur le Domaine Tenuta les Grande Gia del Marchese Borelli Poggiolini
Le Domaine Tenuta les Grande Gia del Marchese Borelli Poggiolini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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