
Domaine Tenuta MontefantinoRiserva Montefantino
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Riserva Montefantino du Domaine Tenuta Montefantino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riserva Montefantino de Domaine Tenuta Montefantino de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Riserva Montefantino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riserva Montefantino
Les accords mets et vins originaux avec le Riserva Montefantino
Le Riserva Montefantino du Domaine Tenuta Montefantino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, pâtes aux saucisses ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Riserva Montefantino du Domaine Tenuta Montefantino
Découvrez le cépage: Saint Pépin
Hybride producteur direct issu d'un croisement interspécifique entre le 114 E.S. (78 Minnesota x rosette ou 1000 Seibel) et le seyval blanc ou 5-276 Seyve-Villard) obtenu en 1971 à Osceala (Etats unis Wisconsin). par Elmer Swenson (1913-2004), On peut le rencontrer en Amérique du nord région du Midwest, au Canada (Québec, ...), dans les Pays de l'Est comme la Russie, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riserva Montefantino du Domaine Tenuta Montefantino sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Montefantino
Le Domaine Tenuta Montefantino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
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