Domaine Tenuta SottomonteL'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du L'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla du Domaine Tenuta Sottomonte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla de Domaine Tenuta Sottomonte de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla
Les accords mets et vins originaux avec le L'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla
Le L'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla du Domaine Tenuta Sottomonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, pennes aux crevettes et courgettes ou röstis franc-comtoises au comté.
Détails et informations techniques sur le L'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla du Domaine Tenuta Sottomonte
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Emozione della Tradizione Ribolla Gialla du Domaine Tenuta Sottomonte sont 2014, 2013, 0, 2019
Informations sur le Domaine Tenuta Sottomonte
Le Domaine Tenuta Sottomonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
