
Domaine Tenuta Tre CancelliMastarna
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Mastarna du Domaine Tenuta Tre Cancelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mastarna de Domaine Tenuta Tre Cancelli de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Mastarna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mastarna
Les accords mets et vins originaux avec le Mastarna
Le Mastarna du Domaine Tenuta Tre Cancelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à l'encre de seiche (italie), quiche aux dés de jambon de nanie ou tapenade aux olives vertes et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Mastarna du Domaine Tenuta Tre Cancelli
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mastarna du Domaine Tenuta Tre Cancelli sont 2017, 0, 2013
Informations sur le Domaine Tenuta Tre Cancelli
Le Domaine Tenuta Tre Cancelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Cerveteri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerveteri
DOC latine du littoral romain au nord-ouest de Rome (Cerveteri étrusque), terroirs volcaniques et sablonneux baignés par la Tyrrhénienne. Trebbiano Toscano (Procanico, ≥50 %) et Malvasia signatures en blanc roi vif et frais aux fleurs blanches, pomme verte, agrumes et touche saline-iodée, acidité éclatante. Sangiovese et Montepulciano (≥60 %) en rouges rois charnus aux fruits rouges, cerise, prune et touche épicée. Cesanese en complément.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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