
Domaine Tenuta ViglioneFalanghina Maioliche
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Falanghina Maioliche du Domaine Tenuta Viglione
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Falanghina Maioliche de Domaine Tenuta Viglione de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Falanghina Maioliche du Domaine Tenuta Viglione de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Falanghina Maioliche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Falanghina Maioliche
Les accords mets et vins originaux avec le Falanghina Maioliche
Le Falanghina Maioliche du Domaine Tenuta Viglione s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, quiche au jambon et au comté ou tomates cerises façon pommes d'amour.
Détails et informations techniques sur le Falanghina Maioliche du Domaine Tenuta Viglione
Découvrez le cépage: Humagne rouge
Cépage d'origine valdôtaine, on le rencontre donc également, comme l' arvine, en Italie. Autrefois, il était cultivé en Savoie, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B sous le nom de humagne rouge, n'ayant cependant aucun lien de parenté avec l' humagne blanche. D'après des analyses génétiques récentes, le cépage suisse cornalin du Valais est son père et la rèze sa grand-mère. Il est également le petit fils du petit rouge d' Aoste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Falanghina Maioliche du Domaine Tenuta Viglione sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Tenuta Viglione
Le Domaine Tenuta Viglione fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.














