Domaine PierazzuoliGioveto Colli Tosacana Centrale
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Sangiovese et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gioveto Colli Tosacana Centrale du Domaine Pierazzuoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gioveto Colli Tosacana Centrale de Domaine Pierazzuoli de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Gioveto Colli Tosacana Centrale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gioveto Colli Tosacana Centrale
Les accords mets et vins originaux avec le Gioveto Colli Tosacana Centrale
Le Gioveto Colli Tosacana Centrale du Domaine Pierazzuoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, moussaka d'aubergine à l'agneau ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Gioveto Colli Tosacana Centrale du Domaine Pierazzuoli
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gioveto Colli Tosacana Centrale du Domaine Pierazzuoli sont 0
Informations sur le Domaine Pierazzuoli
Le Domaine Pierazzuoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Colli della Toscana Centrale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli della Toscana Centrale
La région viticole du Colli della Toscana Centrale se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fontodi et le Domaine Gagliole y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli della Toscana Centrale sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli della Toscana Centrale révèle souvent des types d'arômes de crème, sous-bois ou épicé et parfois aussi des arômes d'olive noire, balsamique ou prune noire.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Caudalie
Unité de mesure correspondant à une seconde et permettant de quantifier la persistance aromatique d'un vin en bouche (longueur en bouche).
