Domaine Termine GrossoDon Fabrizio
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Gaglioppo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Don Fabrizio du Domaine Termine Grosso est dans le top 90 des vins de Calabre.
Structure gustative du Don Fabrizio du Domaine Termine Grosso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Fabrizio de Domaine Termine Grosso de la région de Calabre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Don Fabrizio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Fabrizio
Les accords mets et vins originaux avec le Don Fabrizio
Le Don Fabrizio du Domaine Termine Grosso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, lasagnes simplissimo ou pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto).
Détails et informations techniques sur le Don Fabrizio du Domaine Termine Grosso
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Fabrizio du Domaine Termine Grosso sont 2018, 2016, 0, 2014
Informations sur le Domaine Termine Grosso
Le Domaine Termine Grosso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.
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