Domaine TerrabiancaCarlottin Moscato Passito Piemonte
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Carlottin Moscato Passito Piemonte du Domaine Terrabianca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carlottin Moscato Passito Piemonte de Domaine Terrabianca de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Carlottin Moscato Passito Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carlottin Moscato Passito Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Carlottin Moscato Passito Piemonte
Le Carlottin Moscato Passito Piemonte du Domaine Terrabianca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagne potiron courgette, crevettes à la crème et aux fettucine ou champignons farçis à la tomme et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Carlottin Moscato Passito Piemonte du Domaine Terrabianca
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Rouges légers et aromatiques, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes muscatés discrets (rose, raisin frais) et fruits rouges. Profil rustique délicat. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, fait partie de la famille des Muscats anciens étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage noir français rare, variation muscatée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carlottin Moscato Passito Piemonte du Domaine Terrabianca sont 0
Informations sur le Domaine Terrabianca
Le Domaine Terrabianca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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