
Domaine Terras d'el ReiColheita Seleccionada Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Colheita Seleccionada Branco du Domaine Terras d'el Rei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Branco de Domaine Terras d'el Rei de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colheita Seleccionada Branco du Domaine Terras d'el Rei de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Branco
Le Colheita Seleccionada Branco du Domaine Terras d'el Rei s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, petit salé aux lentilles ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Branco du Domaine Terras d'el Rei
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Branco du Domaine Terras d'el Rei sont 2018, 2017, 2012, 2010 et 2016.
Informations sur le Domaine Terras d'el Rei
Le Domaine Terras d'el Rei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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