Domaine Terrazas de los AndesSingle Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon du Domaine Terrazas de los Andes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon de Domaine Terrazas de los Andes de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon du Domaine Terrazas de los Andes de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon
Le Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon du Domaine Terrazas de los Andes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, boulette d'agneau à la libanaise ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon du Domaine Terrazas de los Andes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Single Vineyard (Los Aromos) Cabernet Sauvignon du Domaine Terrazas de los Andes sont 2002, 2001, 1999, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Terrazas de los Andes
Le Domaine Terrazas de los Andes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Perdriel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Perdriel
District historique du centre de Luján de Cuyo (Mendoza), vignobles à 900-1000 m sur sols alluviaux argileux profonds, parmi les plus vieilles vignes de Malbec d'Argentine (souches d'origine). Malbec signature en rouge roi : puissant et concentré aux notes profondes de mûre, prune, cassis, violette, chocolat et touche épicée, tanins fermes et soyeux, chair pleine et garde superbe — style classique référence du Malbec mendozien. Cabernet Sauvignon structuré et Chardonnay tendus.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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