Domaine Terre BiancheArcana Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Arcana Rosso du Domaine Terre Bianche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arcana Rosso de Domaine Terre Bianche de la région de Ligurie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arcana Rosso du Domaine Terre Bianche de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Arcana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arcana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Arcana Rosso
Le Arcana Rosso du Domaine Terre Bianche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, pâtes sauce napolitaine aux champignons ou couscous merguez.
Détails et informations techniques sur le Arcana Rosso du Domaine Terre Bianche
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arcana Rosso du Domaine Terre Bianche sont 2011, 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Terre Bianche
Le Domaine Terre Bianche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Dolceacqua à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolceacqua
Première DOC de Ligurie (1972) sur la Riviera du Ponente près de la frontière française, vignobles en terrasses vertigineuses (pentes jusqu'à 70 %, murets « maixei »), 300-600 m sur schistes, climat méditerranéen. Rossese signature exclusive en rouge roi (≥95 %, dit Rossese di Dolceacqua) : fin et parfumé aux notes de cerise rouge, framboise, fraise des bois, garrigue et touche florale rosée, tanins soyeux et fruit éclatant — apprécié par Napoléon. Mention Superiore. Perle ligure aérienne.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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