Domaine Terre del VeioMarco Claudio Cesanese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Marco Claudio Cesanese du Domaine Terre del Veio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marco Claudio Cesanese de Domaine Terre del Veio de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Marco Claudio Cesanese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marco Claudio Cesanese
Les accords mets et vins originaux avec le Marco Claudio Cesanese
Le Marco Claudio Cesanese du Domaine Terre del Veio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, pâtes et poivrons ou boeuf bourguignon très moelleux.
Détails et informations techniques sur le Marco Claudio Cesanese du Domaine Terre del Veio
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marco Claudio Cesanese du Domaine Terre del Veio sont 0
Informations sur le Domaine Terre del Veio
Le Domaine Terre del Veio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Tannique
Se dit d'un vin astringent riche en tanins.
