Domaine Terre del VeioAguzzo Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Aguzzo Rosso du Domaine Terre del Veio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aguzzo Rosso de Domaine Terre del Veio de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Aguzzo Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aguzzo Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Aguzzo Rosso
Le Aguzzo Rosso du Domaine Terre del Veio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Aguzzo Rosso du Domaine Terre del Veio
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aguzzo Rosso du Domaine Terre del Veio sont 0
Informations sur le Domaine Terre del Veio
Le Domaine Terre del Veio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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