
Domaine Terre di LvnaPigato Riviera Ligure di Ponente
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Terre di Lvna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pigato Riviera Ligure di Ponente de Domaine Terre di Lvna de la région de Ligurie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Terre di Lvna de la région de Ligurie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pigato Riviera Ligure di Ponente
Les accords mets et vins originaux avec le Pigato Riviera Ligure di Ponente
Le Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Terre di Lvna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, quiche aux courgettes et au chèvre ou tapenade.
Détails et informations techniques sur le Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Terre di Lvna
Découvrez le cépage: Joubertin
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pigato Riviera Ligure di Ponente du Domaine Terre di Lvna sont 2013, 2008, 2016, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Terre di Lvna
Le Domaine Terre di Lvna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Riviera Ligure di Ponente
DOC de la Ligurie occidentale, entre Gênes et Vintimille. Vignobles en terrasses entre mer et montagne, sols argilo-calcaires. Climat méditerranéen-côtier idéal pour blancs aromatiques. Cépage star : Pigato, variété autochtone exclusive à la Ligurie ; cousin du Vermentino, peau dorée tachetée, acidité plus marquée.
La région viticole de Ligurie
Région viticole côtière du nord-ouest de l'Italie, le long de la Riviera. Vignoble de ~1 650 ha. Climat méditerranéen, vignobles en terrasses parmi les plus escarpées d'Europe, soutenues par des murs en pierre sèche. Cépages stars blancs : Vermentino (signature régionale), Bosco (min.
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