Domaine Terre di OttaviaDry Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Dry Rosso du Domaine Terre di Ottavia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dry Rosso de Domaine Terre di Ottavia de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dry Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Rosso
Le Dry Rosso du Domaine Terre di Ottavia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf en daube, spaghetti bolognaise ou giouvetsi (plat grec).
Détails et informations techniques sur le Dry Rosso du Domaine Terre di Ottavia
Découvrez le cépage: Tamaioasa Romaneasca
Blancs aromatiques intenses en secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi), miel et notes d'encens caractéristiques. Star des doux et liquoreux du Cotnari DOC, Murfatlar DOC et Pietroasa DOC. Cépage blanc roumain autochtone, son nom évoque l'encens (« tamaie »), variante locale du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Rosso du Domaine Terre di Ottavia sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Terre di Ottavia
Le Domaine Terre di Ottavia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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