Domaine LungarottiRubesco Riserva Torgiano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rubesco Riserva Torgiano du Domaine Lungarotti est dans le top 20 des vins de Torgiano Rosso Riserva.
Structure gustative du Rubesco Riserva Torgiano du Domaine Lungarotti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubesco Riserva Torgiano de Domaine Lungarotti de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rubesco Riserva Torgiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubesco Riserva Torgiano
Les accords mets et vins originaux avec le Rubesco Riserva Torgiano
Le Rubesco Riserva Torgiano du Domaine Lungarotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pâtes au citron et au comté ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Rubesco Riserva Torgiano du Domaine Lungarotti
Découvrez le cépage: Branco-Escola
Blancs simples et frais à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme) et notes neutres. Vigoureux et productif. Souvent assemblé dans les Douro DOC blancs, participe à la typicité régionale et reste utilisé localement pour les vins de table à boire jeunes. Cépage blanc portugais autochtone du Douro et de Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubesco Riserva Torgiano du Domaine Lungarotti sont 0
Informations sur le Domaine Lungarotti
Le Domaine Lungarotti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Torgiano Rosso Riserva à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Torgiano Rosso Riserva
Première DOCG d'Ombrie (promue 1990 depuis Torgiano DOC 1968, commune de Torgiano en province de Pérouse, héritage Lungarotti dont le Rubesco Riserva est emblématique) : Sangiovese signature dominante en rouge roi (≥70 %) — profil au rubis intense, bouquet délicat floral-fruité, structure excellente et acidité équilibrée. Cabernet, Sauvignon, Merlot, Canaiolo et Colorino en compléments (≤30 %), élevage ≥3 ans dont ≥6 mois en bouteille, garde remarquable structurée.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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