
Domaine Terres de LoireLes Vignes de Val et Mont Gamay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf

Accords mets et vins avec du Les Vignes de Val et Mont Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Vignes de Val et Mont Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Vignes de Val et Mont Gamay
Le Les Vignes de Val et Mont Gamay du Domaine Terres de Loire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de daube provençale.
Détails et informations techniques sur le Les Vignes de Val et Mont Gamay du Domaine Terres de Loire
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Terres de Loire
Le Domaine Terres de Loire fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Vignoble français le plus diversifié, 800 km le long de la Loire (~48 300 ha). Blancs phares : Sauvignon vif et minéral de Sancerre-Pouilly (agrumes, buis, pierre à fusil), Chenin ligérien des secs vibrants aux liquoreux nobles (coing, miel, acidité tendue), Melon de Bourgogne du Muscadet salin sur lie. Rouges du Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) : framboise, poivron, graphite, tanins soyeux. Crémants effervescents brioche-pomme.
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