Domaine Coiffard-LaporteChâteau Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Château Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux du Domaine Coiffard-Laporte est dans le top 10 des vins de Premières Côtes de Bordeaux.
Structure gustative du Château Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux du Domaine Coiffard-Laporte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux de Domaine Coiffard-Laporte de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Château Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Château Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux
Le Château Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux du Domaine Coiffard-Laporte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de chou campagnard, quiche aux épinards et au chèvre ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Château Tertre de Gravelines Premières Côtes de Bordeaux du Domaine Coiffard-Laporte
Découvrez le cépage: Baroque
D’un point de vue morphologique, le baroque semble avoir des origines communes avec le tannat. Encore appelé blanc bordelais, ce cépage blanc se distingue essentiellement par les caractéristiques de ses feuilles. Celles qui sont encore jeunes sont à la fois jaunâtres et duveteuses. Leurs bosselures présentent un aspect quelque peu bronzé. Les feuilles adultes ont des dents anguleuses. Elles présentent une forme peu trilobée et disposent d’un limbe pubescent et duveteux.Provenant du bassin de l’Adour, le baroque est essentiellement cultivé en Tursan et dans certains vignobles du Gers. Sa zone de production reste ainsi peu étendue. Ce cépage réussit à tenir tête à l’oïdium, contrairement à d’autres variétés.Quant à sa récolte, elle doit être bien faite et doit être dépourvue de pourriture. Cela permet d’obtenir un meilleur résultat et une production de vin plus réussie. D’ailleurs, le développement du baroque doit être freiné à temps, tout en sachant que ce type de cépage n’est mature qu’une vingtaine de jours après le chasselas.
Informations sur le Domaine Coiffard-Laporte
Le Domaine Coiffard-Laporte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Premières Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Premières Côtes de Bordeaux
La région viticole du Premières Côtes de Bordeaux se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Lafitte et le Château Peyruchet y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Premières Côtes de Bordeaux sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Premières Côtes de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cuir, melon ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de pêche, minéral ou abricot.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
