Domaine TeularjuGhirada Ocruarana Barbagia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso du Domaine Teularju est dans le top 5 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso du Domaine Teularju
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso de Domaine Teularju de la région de Sardaigne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso du Domaine Teularju de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso
Le Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso du Domaine Teularju s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, agneau mariné au vin blanc ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso du Domaine Teularju
Découvrez le cépage: Cannonau
Rouges puissants et solaires, à la robe rubis sombre, aux tanins charnus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, mûre), prune, garrigue méditerranéenne, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, aussi vinifié en rosé et en doux. Star absolue de Cannonau di Sardegna DOC, signature identitaire de l'île. Synonyme sarde du grenache espagnol et français, cépage de toute la Méditerranée occidentale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ghirada Ocruarana Barbagia Rosso du Domaine Teularju sont 2022, 2021, 2019, 0
Informations sur le Domaine Teularju
Le Domaine Teularju fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
