Domaine The Hermit RamWhole Bunch Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Whole Bunch Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Whole Bunch Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Whole Bunch Pinot Noir
Le Whole Bunch Pinot Noir du Domaine The Hermit Ram s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise), croque madame ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Whole Bunch Pinot Noir du Domaine The Hermit Ram
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Whole Bunch Pinot Noir du Domaine The Hermit Ram sont 2013, 0
Informations sur le Domaine The Hermit Ram
Le Domaine The Hermit Ram fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Waipara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Waipara
Pépite néo-zélandaise de North Canterbury (Île du Sud) au nord de Christchurch : Pinot Noir signature en rouge roi — racé et savoureux aux notes de cerise, framboise, prune, terre, épices et touche florale, tanins fins et finale ciselée, style retenu et minéral signature. Riesling en blanc roi parmi les meilleurs de l'hémisphère sud — sec à moelleux d'une grande pureté (citron vert, pomme verte, fleurs, minéralité). GI, sols argilo-calcaires, collines abritées.
La région viticole de South Island
Île méridionale de Nouvelle-Zélande, berceau des grands vins du pays. Sauvignon Blanc signature à Marlborough (~80 % du vignoble national) : explosif et tropical aux notes de pamplemousse, fruit de la passion, buis, herbe coupée et touche minérale — référence mondiale. Pinot Noir star à Central Otago (parmi les plus austraux) et Waipara : aérien aux notes de cerise, framboise, sous-bois, thym. Riesling tendu, Chardonnay précis, Pinot Gris floral.
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