Domaine The Little Wine CompanyLittle Gem Viognier
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Little Gem Viognier du Domaine The Little Wine Company
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Little Gem Viognier de Domaine The Little Wine Company de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Little Gem Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Little Gem Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Little Gem Viognier
Le Little Gem Viognier du Domaine The Little Wine Company s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, pâtes saumon - crème fraîche ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Little Gem Viognier du Domaine The Little Wine Company
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine The Little Wine Company
Le Domaine The Little Wine Company fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Le mot du vin: Décantation
Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
