Le Domaine Themika de Tulbagh de Western Cape

Domaine Themika
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Western Cape
Il se situe en Tulbagh dans la région de Western Cape

Le Domaine Themika fait parti des domaines à suivre à Tulbagh. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Tulbagh à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Themika

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Themika à Tulbagh parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Themika. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Themika avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Themika

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Themika

Les vins blanc du Domaine Themika s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, risotto de crevettes au curry ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Themika

En bouche le vin blanc du Domaine Themika est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Themika

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Tulbagh

District WO en vallée fer à cheval (Coastal Region, Boberg fortifié, Western Cape) : Shiraz signature en rouge roi — profil signature riche et épicé aux notes intenses de fruits noirs, poivre et touche fumée, souvent en assemblages rhodaniens méridionaux (Mourvèdre, Viognier). Chenin Blanc roi en blancs aux notes de fruits à chair blanche et acidité ciselée, Chardonnay et Sauvignon Blanc en complément. Méthode Cap Classique réputée (Krone). Vallée chaude tempérée par air frais piégé.

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Découvrez le cépage: Berdomenel

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.

Actualités du Domaine Themika et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin de base

Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.

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