
Domaine TheraAnima Thera Rosé Brut
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Anima Thera Rosé Brut du Domaine Thera
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Anima Thera Rosé Brut de Domaine Thera de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Anima Thera Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anima Thera Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Anima Thera Rosé Brut
Le Anima Thera Rosé Brut du Domaine Thera s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de piperade basque, tourte au thon ou cassolettes de saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Anima Thera Rosé Brut du Domaine Thera
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anima Thera Rosé Brut du Domaine Thera sont 0
Informations sur le Domaine Thera
Le Domaine Thera fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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