
Domaine TheraLote 1 Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Lote 1 Chardonnay du Domaine Thera est dans le top 50 des vins de Santa Catarina.

Structure gustative du Lote 1 Chardonnay du Domaine Thera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lote 1 Chardonnay de Domaine Thera de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lote 1 Chardonnay du Domaine Thera de la région de Santa Catarina révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Lote 1 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lote 1 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lote 1 Chardonnay
Le Lote 1 Chardonnay du Domaine Thera s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, oeufs coque et mouillettes gourmandes ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Lote 1 Chardonnay du Domaine Thera
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lote 1 Chardonnay du Domaine Thera sont 2019, 2018, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Thera
Le Domaine Thera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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