Domaine Thierry Violot-GuillemardBeaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge du Domaine Thierry Violot-Guillemard
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge de Domaine Thierry Violot-Guillemard de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge du Domaine Thierry Violot-Guillemard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge
Le Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge du Domaine Thierry Violot-Guillemard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, puchero ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge du Domaine Thierry Violot-Guillemard
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beaune Premier Cru 'Clos des Mouches' Rouge du Domaine Thierry Violot-Guillemard sont 2016, 2015, 2012, 2014
Informations sur le Domaine Thierry Violot-Guillemard
Le Domaine Thierry Violot-Guillemard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Joseph Drouhin et le Domaine Joseph Drouhin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Le Clos des Mouches' révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrumes ou floral et parfois aussi des arômes de sous-bois, fumée de bois ou fruits noirs.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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