Domaine de TholomiesLa Chapelle Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Chapelle Chardonnay du Domaine de Tholomies
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Chapelle Chardonnay de Domaine de Tholomies de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Chapelle Chardonnay du Domaine de Tholomies de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du La Chapelle Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Chapelle Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le La Chapelle Chardonnay
Le La Chapelle Chardonnay du Domaine de Tholomies s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, quiche végan poireaux tofu béchamel ou risotto poulet, champignon.
Détails et informations techniques sur le La Chapelle Chardonnay du Domaine de Tholomies
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Chapelle Chardonnay du Domaine de Tholomies sont 2016, 2015, 2018, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine de Tholomies
Le Domaine de Tholomies fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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