Domaine ThorinCuvee des Chevaliers Roussillon Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Cuvee des Chevaliers Roussillon Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee des Chevaliers Roussillon Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee des Chevaliers Roussillon Rouge
Le Cuvee des Chevaliers Roussillon Rouge du Domaine Thorin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, pâtes aux asperges et poulet ou côte de veau à la normande.
Détails et informations techniques sur le Cuvee des Chevaliers Roussillon Rouge du Domaine Thorin
Découvrez le cépage: Kernling
Mutation naturelle du kerner rencontrée en Allemagne en 1974 par Herrn Ludwig Hochdörffer et mise en culture en 1995. On peut rencontrer le Kernling en Allemagne, en Suisse, en Angleterre, ... en France il est quasiment inconnu.
Informations sur le Domaine Thorin
Le Domaine Thorin fait parti des domaines à suivre à Côtes du Roussillon. Il propose 154 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Une journée dans les vignes | L’équipe iDealwine dans le Beaujolais
Le 3 juillet dernier, à 6h15 du matin, un attroupement étonnant avait lieu devant Le Train Bleu à la gare de Lyon. Les paris continuent de fuser : où va-t-on cette année, pour la journée dans les vignes. Les 65 collaborateurs d’iDealwine se dirigent vers le train direction « Mâcon Loché TGV ». Deux solutions sont encore possibles : est-ce le Mâconnais ou le Beaujolais ? Retour en images sur notre journée dans les vignes, en direction du Beaujolais ! Le bus nous mène ...
Château du Moulin à Vent 2022, les vins généreux et raffinés
Le Château du Moulin-à-Vent, domaine viticole du cru de Moulin-à-Vent dans le Beaujolais, propose de plonger dans ses vins 2022, trois flacons raffinés pour accompagner les repas de fête. Avec une tradition viticole remontant à plusieurs siècles, ce domaine du Beaujolais est réputé pour ses vins élégants et profonds. Avec une belle densité d’arômes, les vins 2022 du Château du Moulin-à ...
Le Beaujolais cherche ses premiers crus
Le Beaujolais, belle région viticole au sud de la Bourgogne et au nord de Lyon, est en plein essor. Ses crus et appellations-villages gagnent en reconnaissance et doucement mais sûrement, on commence à envisager des premiers crus au sein même des 10 crus. A l’image de la Bourgogne, les crus du Beaujolais cherchent leurs premiers crus. Cela a commencé en 2023 à Fleurie : le célèbre cru du Beaujolais a déposé son dossier à l’INAO pour obtenir le classement. Il est suivi de près par le cru Bro ...
Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
