Domaine Thorn-ClarkeShotfire Quartage
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, pommes ou terre.
Accords mets et vins avec du Shotfire Quartage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shotfire Quartage
Les accords mets et vins originaux avec le Shotfire Quartage
Le Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke sont 2017, 2002, 2015, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Thorn-Clarke
Le Domaine Thorn-Clarke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa
La région viticole d'Australie du Sud
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