Domaine Thorn-Clarke - Shotfire Quartage

Domaine Thorn-ClarkeShotfire Quartage

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke est un vin rouge de la région de Barossa d'Australie du Sud.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, vanille

Vin avec un goût de épices

poivre, réglisse

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, terre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de floral

violette

Au nez le Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral & terre ou cassis et parfois aussi des arômes de noix de muscade, menthe ou cannelle.

Accords mets et vins avec du Shotfire Quartage

Les accords qui marchent parfaitement avec le Shotfire Quartage

Les accords mets et vins originaux avec le Shotfire Quartage

Le Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, agneau au miel de gingembre ou cuisses de lapin à la crème fraîche.

Détails et informations techniques sur le Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Shotfire Quartage - 2018
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.61110.50
Shotfire Quartage - 2017
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.311110
Shotfire Quartage - 2016
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.81110.50
Shotfire Quartage - 2015
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.911110
Shotfire Quartage - 2014
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.81110.50
Shotfire Quartage - 2013
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.61110.50
Shotfire Quartage - 2012
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Shotfire Quartage du Domaine Thorn-Clarke sont 2017, 2002, 2015, 2009 et 2008.

Informations sur le Domaine Thorn-Clarke

Le domaine propose 80 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Thorn-Clarke fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 2000 des vins d'Australie
Dans le top 1500 des vins de Barossa
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Barossa

Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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