Domaine RewineSangiovese
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese
Le Sangiovese du Domaine Rewine s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, vitello tonnato ou côtes de porc à la vapeur.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese du Domaine Rewine
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Informations sur le Domaine Rewine
Le Domaine Rewine fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de North East Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North East Victoria
Zone du nord-est de Victoria (Australie), patrie mondiale des vins fortifiés Rutherglen : Muscats et Topaques sirupeux aux notes de raisin sec, figue, datte, caramel, café, miel et épices, assemblages jusqu'à 50 ans, parmi les plus opulents du monde. King Valley en altitude excelle en effervescents Glera (Prosecco) frais (poire, pomme, fleurs) et Pinot Grigio. Beechworth signe Chardonnay précis (agrumes, beurre noisette) et Shiraz d'altitude poivrée. Trésor multi-styles.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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