Le Domaine Tiberio aux Abruzzes

Domaine Tiberio
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 97 des domaines des Abruzzes
Il se situe en Abruzzes
Retrouvez le Domaine Tiberio sur Twitter

Le Domaine Tiberio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Abruzzes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la pittoresque région des Abruzzes en Italie, le Domaine Tiberio est un lieu d'excellence viticole, réputé pour sa passion pour l'authenticité et la qualité. En s'immergeant dans la tranquillité verdoyante des coteaux italiens, on aperçoit ce domaine viticole luxuriant qui s'étend sur environ 30 hectares de vignobles. Le Domaine Tiberio donne vie à des vins expressifs et vibrants, principalement issus de cépages indigènes comme le Pecorino, le Trebbiano d'Abruzzo et le Montepulciano d'Abruzzo. Le domaine a été reconnu au niveau international pour ses vins qui sont évocateurs de l’essence mystique de cette région. Le domaine a été fondé en 2000 par Riccardo Tiberio, un passionné de vin qui avait le rêve de préserver et de promouvoir les cépages autochtones de la région des Abruzzes. Il a passé son amour pour le vin et son respect pour la nature à ses enfants, Cristiana et Antonio, qui gèrent maintenant le domaine. Leur approche de la vinification est centrée sur le respect du terroir et la préservation des particularités uniques de chaque cépage. Le domaine est reconnu pour son engagement à produire des vins qui reflètent le patrimoine viticole des Abruzzes tout en étant contemporains dans le style et l'expression. Un des points distinctifs du Domaine Tiberio est son engagement pour une viticulture durable. Les vignes sont plantées en haute densité pour permettre une meilleure concentration des arômes. L'accent est mis sur les faibles rendements et une approche minimaliste en cave, favorisant ainsi des vins authentiques qui expriment pleinement le terroir unique des Abruzzes. La beauté du domaine ne se limite pas à ses vins. Entouré des montagnes de la chaîne des Apennins et bordé par l'Adriatique, le panorama est à couper le souffle.

Top des meilleurs vins du Domaine Tiberio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tiberio à Abruzzes parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tiberio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tiberio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tiberio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tiberio

Les vins blanc du Domaine Tiberio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche sans pâte courgette-bleu ou verrine mousse de jambon et tomates confites.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tiberio

Au nez le vin blanc du Domaine Tiberio révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Tiberio est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tiberio

  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tiberio

  • Trebbiano D'Abruzzo
  • Pecorino

À la découverte de la région viticole des Abruzzes

Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.

Les cépages vedettes de la région sont le Montepulciano rouge indigène et le Trebbiano blanc. Les seconds rôles sont joués par quelques cépages internationaux comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, et des cépages indigènes comme le Sangiovese, la Passerina, le Pecorino et la Cococciola. Le processus de Maturation habituel du vin des Abruzzes est en chêne. Toutefois, le Montepulciano Cerasuolo est élevé en acier inoxydable.

Les traditions vinicoles des Abruzzes remontent au sixième siècle avant J. -C. grâce aux Étrusques, qui ont joué un rôle majeur dans l'introduction de la viniculture dans la région. À cette époque, les vignobles des Abruzzes étaient généralement concentrés autour de la vallée de Peligna, dans la province de L'Aquila.

Les grands vins rosés du Domaine Tiberio

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tiberio

Les vins rosé du Domaine Tiberio s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes d'estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre, dafina ou quiche lardons gruyère.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Tiberio

Au nez le vin rosé du Domaine Tiberio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tiberio

  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Tiberio

  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Trebbiano D'Abruzzo

Le Trebbiano D’Abruzzo est un cépage italien produisant des vins blancs de grande qualité répandu dans certaines régions d’Italie, notamment en Abruzzes et en Toscane. On le surnomme parfois Ugni Blanc, ce qui atteste de sa très grande ancienneté et de son attachement historique à la terre et la culture toscane. Il produit des vins secs et aux arômes fruités et pétillants qui s'accordent parfaitement avec les saveurs méditerranéennes, et qui s’harmonisent bien avec la nourriture locale. Le Trebbiano d’Abruzzo, à peine aromatique et d'expression vive, a le plus souvent une apparence très claire. Son goût doux et souvent floral se combine à une acidité tranchante qui lui confère un caractère équilibré et complexe. On en trouve presque tous les styles, des vins légers et fruités aux vins plus lourds et complexes. Sur le plan gustatif, on reconnaît des mélanges de airs floraux de fruits frais, avec des notes de noix, d’amandes et d’agrumes. Fondamentalement, le Trebbiano d’Abruzzo est très digeste et offre une variété d'utilisations en cuisine.

Les grands vins rouges du Domaine Tiberio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tiberio

Les vins rouge du Domaine Tiberio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, nouilles chinoises aux crevettes ou chapon farci aux morilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tiberio

Au nez le vin rouge du Domaine Tiberio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Tiberio est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tiberio

  • 2018avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tiberio

  • Montepulciano

Le mot du vin: Liqueur de tirage

Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tiberio

Une route des vins de prévue dans la région des Abruzzes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tiberio.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

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