Domaine TikvešMerlot Special Selection
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Special Selection du Domaine Tikveš est dans le top 40 des vins de Macédoine et dans le top 20 des vins de Tikves Wine Region.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Special Selection du Domaine Tikveš de la région de Tikves Wine Region révèle souvent des types d'arômes de chêne, prune ou miel et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Merlot Special Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Special Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Special Selection
Le Merlot Special Selection du Domaine Tikveš s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman" ou parmentier de canard.
Détails et informations techniques sur le Merlot Special Selection du Domaine Tikveš
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Special Selection du Domaine Tikveš sont 2016, 2017, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Tikveš
Le Domaine Tikveš fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Tikves Wine Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tikves Wine Region
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
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